توضیحات
- افزایش ظرفیت دیگ پخت برنج به میزان 50 درصد (پخت 40 کیلو برنج ایرانی و 55 کیلو برنجی خارجی)
- کاهش مصرف گاز با استفاده از سیستم مدرن شعله ها و راندمان بالای آن در انتقال کامل حرارت به پاتیل
- کاهش انتقال حرارت به محیط با استفاده از عایق کاری بدنه دیگ
- حرارت تولیدی بسیار کم تر و کاهش مصرف انرژی برای سیستم هود و تهویه آشپزخانه
- کاهش نیروی انسانی درفرآیند پخت
- کاهش مصرف روغن در تهیه چلو
- کاهش ضایعات برنج با حذف ته دیگ از فرآیند پخت چلو
- عدم نیاز به آبکشی و کاهش آلودگی و انتقال باکتری های موجود
- افزایش راندمان کار و کاهش زمان پخت
- کاهش مصرف گاز و هزینه نهایی
دیگ پخت برنج پرشیا استیل قابلیت پخت 40 کیلوگرم برنج ایرانی و 55 کیلوگرم برنج خارجی را بدون هر گونه خرد شدن و شفتگی برنج را دارد که در مقایسه با سایر نمونه های تولید شده در ایران نزدیک به 2 برابر است.یکی دیگر از ویژگی های این دیگ ، مصرف به شدت پایین این محصول در برابر نمونه های ایرانی است که مصرف گاز را تا یک ششم پایین آورده ولی در عین حال بسیار سریع تر آب را به نقطه جوش می رساند که همگی به دلیل استفاده از لوازم جانبی ایتالیایی و مرغوب است . همچنین این دیگ می تواند بدون نیاز به تخلیه برنج و انجام عملیات آبکشی به صورت دستی و استفاده از دستگاهی دیگر ، برنج را به نحو احسنت به دم برساند .
